Kevindra Soemantri 12/2/22 Kevindra Soemantri 12/2/22

Bandung: Menuju Kota Destinasi Dining Terdepan

Setelah beberapa kali pergi pulang ke Bandung, Kevindra Soemantri melihat satu hal yang tak dapat dipandang sebelah mata, yaitu pergerakan Bandung menjadi salah satu kota destinasi dining utama Indonesia.

Kevindra Soemantri 10/9/22 Kevindra Soemantri 10/9/22

Ingin Kuliner Indonesia Maju?Perbanyak dan Hargai Para Intelektual Kuliner

Memajukan kuliner Indonesia tidak sama dengan memperkenalkan kuliner Indonesia. Banyak perubahan fundamental yang hanya bisa dicapai dengan kehadiran para intelektual kuliner negeri ini.

R. Calvin Budianto 10/1/22 R. Calvin Budianto 10/1/22

Salzbrezeln, Kehangatan dalam Sepotong Pretzel di Bali

Dalam ambisi mencari tempat makan anti mainstream di Bali, Calvin Budianto justru menemukan pondok kecil yang menyajikan pretzel gaya Stuttgart, Jerman di kawasan Canggu.

Feastin' Crew 2/28/22 Feastin' Crew 2/28/22

Kafe Museum, Bisnis Menjanjikan yang Perlu Dilirik

Memadukan museum dengan restoran adalah praktek umum di berbagai negara. Tak hanya sebagai tempat beristirahat pengunjung, bila dikelola dengan baik, restoran dan kafe museum bisa jadi atraksi tambahan dan tentunya pemasukan ekstra untuk pengelolaan.

Kevindra Soemantri 2/12/22 Kevindra Soemantri 2/12/22

Doa Sebelum Makan: Ucapan Syukur yang Kian Langka

Berdoa sebelum makan bukan soal menunjukkan betapa religiusnya kita, namun sebagai ungkapan syukur atas kehidupan yang kita jalan dan seluruh semesta ini

Afi Wiyono 1/19/22 Afi Wiyono 1/19/22

Potluck Dinner: Panggung Nyaman untuk Tiap Hidangan

Untuk Afi Wiyono, potluck bukan hanya soal makanan yang melimpah ruah, tapi etalase budaya lintas benua yang tersaji memikat di atas meja.

Sinta Dwi 9/12/21 Sinta Dwi 9/12/21

Aku Suka Singkong, Kau Suka Keju

Cerita Sinta Dwi tentang makanan yang jadi jembatan untuknya kenal lebih dekat dengan keluarga baru.

Kevindra Soemantri 8/28/21 Kevindra Soemantri 8/28/21

Catatan Perjalanan

Kevindra Soemantri kembali lagi ke Bali setelah terakhir kali mampir sebelum pandemi. Yang Ia saksikan dengan mata kepalanya sendiri membuatnya gamang.